Schiacciata dolce ricetta: morbida con latte e zucchero di canna, lievitata a lungo
Non è una torta, né un biscotto: è un impasto morbido, quasi vellutato, che si apre al taglio come una promessa di dolcezza senza pretese. Lo latte ci dà quella cremosità che resiste al tempo, mentre il lievito di birra…










